Para quien lleva la actividad “en la sangre”, como el mismo productor Juan Traverso se autodescribe, el panorama no es fácil de diagnosticar. Allí, en el Gran Rosario, Traverso es uno de los más de 200 productores hortícolas que continúan la tradición iniciada hace ya 4 generaciones por los inmigrantes, pero también quienes vieron cambiar … Sigue leyendo Un fiel defensor de la horticultura preocupado por la importación: Juan Traverso lamenta la pérdida de producciones por el ingreso masivo de productos y asegura que “no sólo se trata de comer barato”