¿Cría de ovinos? ¿En la Patagonia? ¡No! En Misiones. Se trata de la única cabaña que cría ovejas de la raza Hampshire Down en esa provincia. Cabaña La Armonía está ubicada en San José, en el km 30 de la Ruta 105, a pocos minutos de Posadas y Apóstoles. Se dedica a la producción de carne … Sigue leyendo Un caso real “del campo al plato”: Montiel cría ovinos en Misiones y también los cocina