Muy pocas hectáreas son las que Argentina todavía dedica a la producción esparraguera. De las 2000 hectáreas que supieron cultivarse con esta planta, muy valorada en los mercados internacionales por cierto, hoy ese número no supera las 300. Y es detrás de un porcentaje de ellas que se encuentra la producción de Armando Castillo, quien … Sigue leyendo “Un anhelo”: Los Castillo dejaron de exportar espárragos por la crisis pero no pierden la esperanza de volver al exterior con ese producto premium