Se incendia el mercado internacional de trigo. La cosecha cereales de verano falló en muchas naciones del hemisferio norte. Y las siembras de invierno enfrentan un panorama complicado. Para colmo, a los chinos se le ocurrió comenzar a comer pizza y tostadas y la demanda global del producto se disparó de manera sistémica. Argentina, nación … Sigue leyendo Tres gráficos clave para explicar qué sucede en el inexplicable mercado argentino de trigo