Las exportaciones de carne vacuna sumaron 75.000 toneladas res con hueso en noviembre, a lo que se agregaron embarques por 17.000 toneladas de huesos con carne y menudencias. Las ventas al extranjero de cortes cárnicos en estos 11 meses llegaron a las 860.000 toneladas por lo que ya se superó al record establecido en 2023. … Sigue leyendo Tras un buen primer semestre, las exportaciones de carne se complican: De no tomarse medidas, las perspectivas son poco alentadoras para 2025