Las cámaras empresarias de la industria frigorífica, matarifes y los representantes del sindicato de la carne enviaron una nota al nuevo secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, para que se revea la instrumentación del cuarteo de la carne vacuna. También pidieron por la utilización de medios mecánicos para bajar la carne en los comercios minoristas. … Sigue leyendo Todos menos el ABC: Por considerar que no están dadas las condiciones para implementar el cuarteo, la cadena cárnica pide medios mecánicos para mover cargas pesadas