En el cierre de la semana se negociaron 13.000 vacunos en el Mercado Agroganadero de Cañuelas. La entrada fue importante y en parte respondió a los bajos ingresos de los días previos y a los buenos precios del martes y miércoles. A pesar de la alta oferta, la demanda sostuvo los niveles de cotizaciones y … Sigue leyendo Todo para arriba en un mercado ganadero que espera menos oferta y una caída del stock de 2 millones de cabezas