La historia de Tarquino ya es harto conocida: fue el primer torazo Shorthorn que ingresó al país e inauguró una prolífica etapa de mejoramiento genético del rodeo local a partir de la incorporación de razas británicas. Para celebrar el supuesto bicentenario de ese acontecimiento, estas últimas semanas se escribieron muchas crónicas y hasta se realizó … Sigue leyendo Tarquino, un toro adelantado: El día en que todo el sector ganadero, por culpa del whisky, se anticipó 13 años para celebrar un bicentenario