Los efectos de las políticas de aliento a la producción ganadera se sienten en algunos de los principales indicadores de la actividad. Este año la faena vacuna volverá a ser alta y se estima que no superará las 13,5 millones de cabezas. Ese volumen y el incremento del peso por res obtenida generan un mayor … Sigue leyendo “Sin retenciones, las exportaciones y el consumo interno de carne se potencian y crecen en paralelo”, explica el consultor Andrés Costamagna