El consultor Juan Uccelli lanzó campaña para que los productores “no regalen sus cerdos”, es decir, no vendan el capón por debajo de los 1.000 pesos. En la actividad porcina hay una fuerte integración entre granjas y frigoríficos. En muchos casos las empresas tienen las madres, engordan los capones, los faenan y luego los comercializan. … Sigue leyendo Sin piso para el precio del capón, alientan a “no regalar los cerdos”: Lanzan una campaña para que no se venda debajo de los 1.000 pesos