La faena vacuna sumó en septiembre una nueva caída: redondeó 1,089 millón de cabezas, lo que significó una caída de 4,2% con relación al número de bovinos procesado por los frigoríficos en agosto. De todos modos, si se tiene en cuenta que hubo un día menos de actividad entre ambos meses, esa diferencia se amplía … Sigue leyendo Sin exportaciones y con el consumo achatado, la Argentina sacrifica cada vez menos bovinos: Hasta septiembre la faena se achicó 7%