El viernes pasado Roberto Mondino concretó un remate de 11.000 cabezas, con un volumen que incluyó vientres, invernada y hacienda para faena. La subasta dejó una señal clara: el negocio ganadero se mantiene firme, con valores sostenidos en casi todas las categorías, aunque con un límite evidente cuando se analiza el eslabón más sensible de … Sigue leyendo Sin créditos se complica la reposición de vientres y el crecimiento del rodeo vacuno, sostiene el consignatario Roberto Mondino