En el primer mes del año la faena vacuna se achicó casi 10% con respecto al mes anterior y sin embargo los precios de la carne en el mostrador aumentaron sólo 2,5%. En esto tuvo que ver con que mucha gente, especialmente la que todavía guarda poder de consumo, se tomó vacaciones y restó presión … Sigue leyendo Sin anestesia: El consultor Andrés Costamagna avisó que se viene otra fuerte suba de los precios ganaderos debido a la sequía