Los productores agropecuarios tienen una exigencia social muy evidente para cada día ser más “sustentables”. ¿Pero cómo se come eso? ¿Existen maneras de ser más sustentables? ¿Y cómo se mide esa sustentabilidad para poder comprobar si un establecimiento rural marcha en el sentido correcto? Martín Ginart, que es agrónomo y asesor técnicos del Grupo CREA … Sigue leyendo ¿Se puede medir la “sustentabilidad” de un campo agrícola? El agrónomo Martín Ginart nos cuenta cómo lo hacen en un grupo CREA de General Pico