En el arranque de la gestión del Gobierno de Javier Milei, el salto cambiario permitió que se reacomodaras las cuentas para la exportación de carne vacuna. Sin embargo, en poco tiempo las condiciones macroeconómicas quitaron competitividad al sector, al punto tal que hoy esas compañías pierden plata produciendo carne. “Hoy se pierden entre 200 y … Sigue leyendo “Se pierden entre 200 y 400 pesos por kilo producido para la exportación y en el mercado interno no hay plata”, alerta Mariano Grimaldi, titular del frigorífico Logros