Esta semana se realizó el primer Foro del Clúster de Proteínas Vegetales de la Argentina con el propósito de constituir en 2024 una asociación que integre a las principales empresas del rubro. El encuentro, realizado en la sede porteña del Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica, contó con la presencia de diez empresas elaboradoras de proteínas … Sigue leyendo Se conformó el Clúster de Proteínas Vegetales con el propósito de potenciar el valor agregado de la soja argentina