En la localidad de Gálvez, en la provincia de Santa Fe, la cabaña La Yunta esconde mucho más que una nueva raza bovina en el país. Además de ser los detentores del primer registro de criadores de la raza Seneford –una cruza entre los Hereford que tradicionalmente criaron en ese lugar y los Senepol, una … Sigue leyendo Sara Scarafoni es la cabañera más jóven del mundo: A los 11 años trabaja con su abuelo en la introducción al país de una nueva raza bovina, la Seneford