Es real el despegue del negocio de exportación de carne caprina. En un breve informe, el Ministerio de Agricultura informó que se registró, entre enero y octubre, la exportación de 424 toneladas de carne de cabras y chivitos. Los envíos prácticamente se duplicaron respecto al mismo período del año pasado, cuando se comercializaron 213,3 toneladas. … Sigue leyendo ¡Saltó el chivo! En lo que va del año se duplicaron las exportaciones de carne caprina