“La población mundial crece mientras que las tierras cultivables se reducen. Si a esto le sumamos el cambio climático, el futuro de la seguridad alimentaria empieza a parecer menos seguro. Pero no podemos esconder la cabeza bajo tierra, así que estamos haciendo algo al respecto”. Así se presenta la gente de Plenty Farms, una empresa … Sigue leyendo ¿Sabés de qué se trata la agricultura vertical? Para 2025 estarán disponibles las primeras frutillas cultivadas dentro de una granja que a pura tecnología esquiva todos los dilemas de la naturaleza