Se publicaron los datos oficiales correspondientes a la faena ovina de 2023, registrados por la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario. De acuerdo al informe se faenaron unas 947.012 cabezas a nivel nacional en 290 establecimientos, entre los que se cuentan matarifes abastecedores, carniceros, mataderos rurales y pequeños matarifes productores. De esa lista sobresalen los … Sigue leyendo ¿Quiénes son los diez principales productores de carne ovina de Argentina? Acá te dejamos el listado