Alguna vez su reinado estuvo amenazado por el grupo argentino Coto. Pero el Swift de Rosario, que desde 2005 está en manos de los capitales brasileños que pujan por dominar el negocio a nivel global (en este caso, la planta pertenece a Minerva), sacrificó en 2023 un total de 383.267 cabezas bovinas y volvió a … Sigue leyendo ¿Quién manda en el negocio de la carne? Un frigorífico histórico, que pertenece a los brasileños desde 2005, volvió a liderar la faena de 2023