Soychú es el nombre de un frigorífico de aves que inició sus actividades en 1962 en la ciudad de Gualeguay, provincia de Entre Ríos. Fue fundado por la familia Santángelo, la que todavía mantiene la mayoría accionaria y control de la firma. Esta empresa familiar de capitales argentinos, verticalmente integrada, logró convertirse con el paso … Sigue leyendo ¿Quién es Soychú? La segunda empresa avícola de la Argentina comenzó siendo un peladero de pollos y se sobrepuso al más voraz de los incendios