El mercado ganadero está “trabajando” a dos velocidades: mientras que la hacienda liviana que se consume en el mercado interno sigue con valores “planchados”, los precios de las categorías con destino a invernada comenzaron a subir en las últimas semanas. Cada semana que pasa se suceden remates en los que los valores de los terneros/as … Sigue leyendo ¿Qué hay detrás de la notable suba que está registrando la hacienda con destino a invernada?