Los operadores del negocio de la carne vacuna siguen recibiendo señales de que el cepo para exportador sigue más que vigente. En los últimos días el nuevo secretario Matías Lestani recibió a los referentes de diferentes cámaras frigoríficas, quienes expresaron la necesidad de aceitar mecanismos y a su vez ciertas dudas respecto de lo que … Sigue leyendo ¡Qué garrón con el brazuelo! Frigoríficos confirman que el gobierno rechaza permisos de exportación para ciertos cortes que deberían poder venderse libremente