“En pandemia  me quedé dos año en casa con un pala en la mano y no podía estar quieto”, cuenta Ezequiel Swinnen, un pequeño productor de Cortines, un pueblito ubicado sobre la ruta 7, a unos 10 kilómetros de la ciudad de Luján. Es el creador de Gaucho Verde, una suerte de conexión entre habitantes … Sigue leyendo Preocupado por cómo comían sus hijos, Ezequiel Swinnen se puso a producir sus propios alimentos y termino creando Gaucho Verde, un emprendimiento que ofrece una canasta saludable a 40 familias