No se detiene la “onda expansiva” de las nuevas medidas establecidas por el gobierno nacional en materia de regulaciones del mercado cárnico: restricciones burocráticas a las exportaciones, renovación del acuerdo de “Precios Populares”, obligatoriedad de troceo a partir de 2022 y “carnicerías móviles. En el último informe mensual emitido por la Cámara Argentina de Matarifes … Sigue leyendo ¿Precios Cuidados? Matarifes advierten que ninguna de las medidas oficiales está diseñada para que ellos puedan ofrecer carne más barata