Al veterinario Oscar Jensen nos lo encontramos en la plaza central de Santa María, la localidad catamarqueña enclavada en plenos valles Calchaquíes. Se disponía a volver a su chacra en Chubut, a 2.000 kilómetros de distancia de allí. Tanta distancia, sin embargo, parecía no pesarle, ya sea por la belleza de los paisajes, ya sea … Sigue leyendo ¿Por qué motivo Oscar Jensen manejó 5.000 kilómetros, entre Chubut y Catamarca? Para colocar la primera vacuna contra la hidatidosis, una peligrosa enfermedad contra la que luchó toda su vida