Crespo es la capital nacional de la Avicultura y allí vive Juan Cruz Wagner, quien tiene muy cerca de esa localidad la granja familiar que él dirige y que cuenta con cerca de 60.000 gallinas ponedoras. En la zona los productores son mayormente descendientes de inmigrantes alemanes o rusos (alemanes del Volga) que, al contar … Sigue leyendo ¿Por qué Juan Cruz Wagner cree que “hay un poco de inmoralidad” en el hecho de querer soltar a todas las gallinas?