Los gobiernos suelen preocuparse por las subas en los precios de la carne vacuna, pero muy poco los desvela lo que suceda con el productor, que es quien con su inversión y esfuerzo genera la hacienda que luego faena la industria y que se transforma en la carne que los supermercados y carnicerías ofrecen en … Sigue leyendo Por el desfasaje entre los costos y los ingresos, los márgenes de la producción porcina quedan en rojo y corren peligro los pequeños productores