El santacruceño Pablo Borrelli es uno de los grandes especialistas en producción ovina que tiene la Argentina. Ya sea como parte del INTA, o como impulsor de la Ley Ovina, o como integrante ahora de la organización Ovis 21, a Borrelli siempre le obsesionó buscarle la vuelta a la sustentabilidad de la enorme estepa patagónica … Sigue leyendo Por décadas, Pablo Borrelli recomendó reducir la carga de ovinos para frenar la desertificación en la Patagonia: Ahora acepta ese error y promueve una ganadería regenerativa