En octubre pasado, las ventas de carne vacuna sumaron 48.100 toneladas peso producto, que equivalen a 67.500 toneladas res con hueso. La baja fue de 3% respecto de septiembre y de 11,5% con relación a octubre de 2022. En tanto, en los últimos 12 meses los despachos sumaron 944.000 toneladas res con hueso, lo que … Sigue leyendo Por ahora no levantan cabeza, pero los exportadores de carne ya sueñan con poder embarcar 1,5 millones de toneladas en el gobierno de Milei