La reciente suba del precio de la soja en el mercado internacional se explica mayormente por una suba de las compras realizadas por China ante la necesidad de acumular reservas del poroto en un contexto geopolítico incierto. Un informe del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) explica cómo opera la estrategia del gobierno central chino … Sigue leyendo Poder de fuego: Las reservas estatales de soja en China superarían las 36 millones de toneladas