En San Juan, la producción de pistacho está viviendo un momento clave. Mientras la provincia se posiciona como la principal productora de este “oro verde” en Argentina, la demanda por expandir el cultivo a otras regiones del país, como La Pampa y La Rioja, está creciendo rápidamente. Y es que, gracias a un exhaustivo trabajo … Sigue leyendo ¿Pistachos en La Pampa o La Rioja? Ante la creciente demanda de los productores, un investigador del INTA San Juan está evaluando la factibilidad de ese fruto seco en “zonas extrañas”