La producción lechera de Misiones no se diferencia de los establecimientos del centro del país únicamente por su escala. Es que en esos tambos chicos, que configuran una actividad económica mucho más acotada, una de las principales limitaciones la ofrece la disponibilidad de forraje, condicionado por el clima y los suelos. “En este contexto, el … Sigue leyendo Pasturas subtropicales, la carta que barajan para que no falte alimento en los pequeños tambos de Misiones, donde el clima juega malas pasadas