Mucho se debate sobre la calidad de la leche cruda, sus análisis, su valor, pero claramente hay mucho por seguir haciendo en este sentido, no sólo en los tambos. En el Campus Nuestra Señora del Pilar de la Universidad Del Salvador quedó inaugurada la Unidad Tecnológica de Salud, Producción y Control de Calidad Animal de … Sigue leyendo Para educar y prestar servicios a terceros, una universidad logró montar el laboratorio de calidad de leche más avanzado del país