Las discusiones -cada vez más recurrentes- sobre el origen de los alimentos que consumimos a diario han transformado casi en una obligación que los comercios y las cadenas de supermercados ofrezcan productos comprometidos con la sostenibilidad. Aun tratándose eventualmente de una mera cuestión “marketinera”, lo cierto es que un grupo creciente de consumidores valora los … Sigue leyendo Para armar una línea completa de productos “agroecológicos”, la cadena Carrefour incluso trae una banana certificada de Brasil