Si la historia la escriben los que ganan, que no somos precisamente nosotros, debería haber dos cosas por las que se debería recordar el paso del gris contador Luciano Zarich por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (la ex ONCCA), entre 2021 y 2023. Sobre una ya hemos escrito mucho en Bichos de Campo: … Sigue leyendo Otro motivo para recordar a Luciano Zarich: No solo impuso el cepo a las exportación de carne; también desarticuló los controles fiscales sobre molinos y frigoríficos