La industria frigorífica enfrenta una combinación cada vez más difícil: suba de costos, menor oferta de hacienda, un consumo que no reacciona y recuperos que ya no alcanzan para cubrir el costo de faena. Para Daniel Urcía, vicepresidente de Fifra, el resultado es concreto: “La suba de costos y tasas, la caída en términos reales … Sigue leyendo Otra cámara empresaria advierte por la crisis de los frigoríficos consumeros: “Trabajan a pérdida”, dijo Daniel Urcía, de Fifra, apuntando a las “subas desmedidas de la energía”