La provincia de Buenos Aires ya tiene su capital del olivo, que es Coronel Dorrego, donde se concentran alrededor de 2500 hectáreas distribuidas en varias fincas y donde se demostró que también ese podía ser un territorio para producir aceites y aceitunas. Pero eso no invalida que haya muchos otros distritos de la mayor provincia … Sigue leyendo ¿Olivos en la provincia de Buenos Aires? El agrónomo Marcelo Honore lideró la experiencia de implantarlos en la localidad de Puan, y años después esta orgulloso de sus aceites “de primer nivel”