Liberadas de cupos y sin prohibición de cortes o categorías, las exportaciones de carne vacuna crecieron fuerte en febrero. El volumen fue de 82.548 toneladas res con hueso, un 6% más que en enero y 25% más que en febrero del año pasado. En febrero, por otra parte, la producción de carne cayó 10% con … Sigue leyendo Nueva realidad: Las exportaciones de carne vacuna crecieron 25% en febrero, mientras el consumo interno caía 15% y quedaba en los niveles más bajos de la historia