Nicolás Mucci es investigador técnico del INTA Balcarce, y trabaja en edición génica desde hace 4 años, en conjunto con la Universidad San Martín. Su principal proyecto, mediante la utilización de “tijeras génicas”, es modificar el genoma de embriones producidos in vitro. Fue así como lograron editar el gen de la beta-lactoglobulina, principal alérgeno presente … Sigue leyendo Nicolás Mucci, del INTA: “Hoy es muy fácil comprar por internet herramientas para hacer edición génica”