Francia puede presumir de su gastronomía, de sus quesos, de sus vinos y de una larga tradición como potencia alimentaria. Pero parece que todo ese prestigio ya no le alcanza para ganar los partidos comerciales. En 2024, Italia le arrebató el primer puesto entre los países expositores de SIAL París, una de las mayores ferias … Sigue leyendo Ni segundos, Francia: Los galos pierden posiciones en el Mundial de los Alimentos y hasta los organizadores de SIAL París están preocupados