El año pasado fue bueno para las exportaciones de carne vacuna. Los envíos crecieron 10% y la facturación 13%. Todo a pesar de la caída que hubo, sobre todo en los valores pero también en los volúmenes, durante el último tramo de 2022, cuando se achicaron las compras de parte del mercado chino y del … Sigue leyendo “Muchachos, nos volvimos a ilusionar”: Víctor Tonelli espera más exportaciones de carne y un destete cercano al 70% en 2023