La Mesa de las Carnes, formada por más de treinta entidades de esa cadena productiva, nació a fines de 2015, en el ocaso del segundo gobierno de Cristina Kirchner, para intentar poner fin a una larga historia de intervenciones sobre ese negocio, cuyas caras más visibles fueron Guillermo Moreno o Ricardo Echegaray, y cuyo resultado … Sigue leyendo ¿Mesa de las carnes? ¿Qué era eso? Los frigoríficos exportadores se reunieron con Caputo y vuelven a cortarse solos para instalar su agenda propia