Mauricio Rodríguez (58) es veterinario y pertenece a la quinta generación de una familia con honda tradición ganadera del Uruguay. Hoy es un gran referente del rubro pecuario en su país, debido a su variada trayectoria de años, como gremialista y luego como militante de los grupos CREA. Además, como asesor productivo a inversores nacionales … Sigue leyendo Memorias de un ganadero uruguayo: “Si queríamos buena carne, debíamos cruzar a comerla en Avenida Corrientes. Después fue al revés”, afirma Mauricio Rodríguez