En las últimas semanas los precios de las vacas con destino a la faena tuvieron una fuerte mejora, lo que incrementa el ingreso de los criadores, que a su vez reinvierten las utilidades en vientres nuevos. Esta semana el promedio de las vacas en el Mercado de Cañuelas fue de 1.350 pesos por kilo vivo. … Sigue leyendo Mejora el escenario comercial para los criadores: Se vende más cara la vaca para China y se recomponen los precios de los vientres