Cuando en el año 1984 Eduardo Spiaggi empezó a involucrarse en el mundo de la agroecología, apenas se daban los primeros pasos en el país en estos modos productivos que ahora se están difundiendo de modo mucho más masivo. Sin embargo, al docente ya le venía preocupando la crisis de los recursos naturales y el … Sigue leyendo “Más convencido que nunca” de que hay ciencia en la agroecología, el docente Eduardo Spiaggi impulsa hace 20 años el “Proyecto Casilda” como una solución al conflicto en los periurbanos