El apellido Sáenz Valiente siempre fue sinónimo de tradición ganadera bovina. Pero ahora decidieron  lanzarse al mercado ovino de la mano de una marca propia (“Nuestro Corderazo”). “Queremos llegar a los hogares con la carne alternativa del futuro: la ovina”, expresó Fernando Sáenz Valiente, dueño de la consignataria de hacienda bovina Sáenz Valiente Bullrich y … Sigue leyendo Los Sáenz Valiente, tradicionales consignatarios de hacienda vacuna, ahora se propusieron llevar la carne ovina a la mesa de los argentinos