Con 28 años de expertise en la industria del salmón, Daniel Ríos es uno de los integrantes de la firma Idris Patagonia que más sabe de las vicisitudes del negocio acuícola, y otro de los chilenos que hoy “patean” la Patagonia para hacer crecer aquella producción. Ubicada en el Embalse Piedra del Águila, otro de … Sigue leyendo “Los riesgos sanitarios no tienen nacionalidad”, dice el chileno Daniel Ríos, que como jefe de producción de Idris Patagonia mantiene un estricto control de bioseguridad