Los precios de la carne vacuna perdieron la carrera contra la inflación en enero, luego de haber registrado importantes subas en noviembre y diciembre del orden del 10% mensual. Según la última medición que hizo el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna) en carnicerías de CABA y el Conurbano, el aumento promedio de … Sigue leyendo Los precios de la carne en enero: Se frenó un poco la suba del asado, pero ahora el que aumentó fuerte es el pollo